În comună, pomii fructiferi sunt prezenți în jurul gospodăriilor și pe suprafețe special amenajate (livezi).
Ponderea cea mai mare in pomicultura o reprezinta prunul şi marul, cea mai slaba categorie fiind reprezentata de zarzări.


Viticulura – pe teritoriul comunei Topliţa se realiza doar pentru consumul propriu.
Silvicultura – datorită poziției geografice silvicultura este practicată în această zonă, existând o suprafaţă totală a pădurilor de 3855 ha.
Pădurile sunt preponderant de fag carpen, iar restrâns putem intalni paduri de molid.
Fondul cinegetic este format din căpriori, iepurele de câmp, vulpea, fazanul, prepeliţa, şoarecele gulerat, veveriţa, pârșul, pârșul de alun, șoarecele de câmp, şobolanul negru şi viezurele, lupul, mistreţul, căprioara, iepurele, gaiţa, cucul, porumbelul gulerat, ciocănitoarea pestriţă şi răpitoare diurne şi nocturne: ciuful de pădure, huhurezul de pădure, şorecarul nocturn, uliul găinilor şi uliul păsărilor, şarpele de pădure, şopârla comună şi guşterul.
Piscicultura – teritoriul comunei este drenat de râul Cerna şi de afluentul său Vălerița, unde se poate practica pescuitul în bune condiţii. Fauna acvatică este bogată şi variată fiind reprezentată de crap și păstrav.